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Die Melitta Amano -Kaffeemaschine verführt Kaffeeliebhaber mit ihrem Design und der manuellen Zubereitung eines aromatischen Kaffees
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Das innovative Konzept des Infuser Melitta Amano® wurde mit einem Red Dot Award im Jahr 2020 belohnt. |
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Abnehmbarer Filter 1x4®Der abnehmbare 1x4® 1x4® -Filterhalter verfügt über spezielle Rillen, die eine optimale Extraktion und einen optimalen Geschmack gewährleisten. Wir empfehlen Ihnen, Melitta -Kaffeefilter zu Over zu verwenden, speziell für die manuelle Filtration ausgelegt. |
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Die Quintessenz des BlühensMit seinem Vorspeisenventil revolutioniert der Infuser des Infusers Melitta Amano® die Vorbereitung durch manuelle Filtration. Sie können den Kaffeefluss für einige Sekunden blockieren, die Zeit, die für den perfekten Einsatz seiner Aromen während der "blühenden" Phase erforderlich ist. |
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Ventil mit Anti-Drop-SystemDieses Metallventil an der Basis des Filterhalters blockiert den Kaffeefluss und wirkt auch als Anti-Drop-System. Die Strecke kann daher entfernt werden, ohne dass ein Abfall auf die Basis fällt, was die Verwendung und Reinigung erleichtert. |
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optimaler WasserflussDie Form des Filterhalters wird so untersucht, dass das Wasser optimal fließt. Der Doppelströmungsausgang bietet einen konstanten Fluss und garantiert eine regelmäßige Kaffeextraktion. |
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FilterarchitekturDer Filterhalter verfügt über spezielle Rillen, die eine optimale Extraktion gewährleisten. Beim Verkostung bietet Kaffee intensive und vollständige Aromen. |
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Borosilikatglasherdrobust und hitzebeständig, Die Borosilikatglaslampe ist ebenfalls sehr ästhetisch. Kapazität 700 ml. |
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Einfache ReinigungEinfachheit halber sind der Filterhalter und die Glaslampen kompatible Geschirrspüler und ermöglichen es Ihnen, die Verkostung Ihres Kaffees zu genießen |
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Legen Sie das Gießen und konzentrieren Sie sich unter den beiden Fluss des Filterhalters. Setzen Sie eine Kaffeefiltergröße 1x4® in den Filterhalter ein. |
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Gießen Sie die im Kaffeefilter gewünschte Kaffeemenge. Die empfohlene Dosis liegt zwischen 50 und 60 g Kaffee für einen Liter Wasser. Um einen vollen Lampenschirm zuzubereiten, benötigen Sie 800 ml Wasser, was 40–48 g Kaffee entspricht. Wir empfehlen auch, Kaffee kurz vor der Zubereitung zu mahlen und eine durchschnittliche Form des Formteils zu wählen. |
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Die ideale Wassertemperatur liegt zwischen 92–96 ° C (entfernen Sie den Wärmequellenkessel und lassen Sie ihn einige Minuten abkühlen). |
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Starten Sie die Vorbereitung, indem Sie den gemahlenen Kaffee imprägnieren und sicherstellen, dass das Blitzhalterventil geschlossen ist (Vorinfusionsphase). Gießen Sie das Wasser langsam weiter, indem Sie konzentrische Kreise von der Mitte nach außen bilden. Bis der gesamte gemahlene Kaffee mit Wasser bedeckt ist. |
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In dieser Phase " Blühen " werden kleine Blasen auf der Oberfläche des gemahlenen Kaffees gebildet und die Röstengase entkommen. Warten Sie 10–20 Sekunden und öffnen Sie das Blitzhalterventil. |
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Gießen Sie dann den Rest des Wassers langsam (Infusionsphase). Achten Sie darauf, das Wasser gut über den gemahlenen Kaffee und nicht am Rand des Papierfilters zu gießen. Die Geschwindigkeit, mit der Sie das Wasser gießen, muss der des Kaffeesflusss im Pourse entsprechen. Diese Regelmäßigkeit hält die Kaffeeschicht in einer konstanten und idealen Dicke und um eine optimale Extraktion der Aromen zu erhalten. |
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Melitta ist eine deutsche Marke, die 1908 von Melitta Bentz erstellt wurde und mit einem Kupfertopf und einem Blattblotpapier den ersten Kaffeefilter der Welt erfunden hat. Diese Erfindung ermöglichte es, das Unternehmen erfolgreich zu entwickeln und die Vorbereitung von Kaffee im Laufe der Jahre zu revolutionieren. |
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