Esta origem pura de Tarrazu da Costa Rica, com acidez fina e intensa, oferece um bom corpo e aromas complexos, evocando cedro, jasmim.

localizado a mais de 1200 m de altitude nas encostas íngremes de origem vulcânica, a região de Tarrazu (Los Santos) é reconhecida por seus cafés de qualidade e intensa. Eles são cultivados sob sombra permanente e protetora e são produzidos em solos ricos e férteis.

A colheita é feita de dezembro a março. Os frutos são lavados e depois selecionados à mão para serem secos ao sol.

características :

aroma: intensos, frutas vermelhas, chocolate

Segurança: delicadeza e suavidade, sabor de mirtilo e amora com notas de chocolate.

Este café é produzido pela cooperativa " CooParrazu " localizada em San Marcos, na região de Tarrazu (Costa Rica). É uma cooperativa de pequenos produtores que transforma e mercados o café produz sustentamente. COOPETARRAZU CONMITROS: - Desenvolva uma cultura de café sustentável - Proteja e melhore o ambiente - atenda às expectativas do cliente com produtos e serviços de alta qualidade - Melhore a qualidade de vida de seus membros e comunidade em geral

entregue no pacote de grãos de 1kg