Os cafés "Moka" são assim chamados porque foram enviados anteriormente no mundo a partir do porto de Mocha ing.

Esta origem pura que Moka vem da província de Sidamo, ao sul da Etiópia, renomada e histórica berço do café. As árvores de café estão crescendo na natureza nas terras altas, diretamente em solo vulcânico com picos, alguns dos quais culminam em mais de 4000m.

Origem: A região de Sidamo deve seu nome a um grupo étnico, os Sidamas, no sudoeste da Etiópia. A colheita é realizada na província de Sidamo, ao sul da Etiópia, um famoso berço de café.

características : um café gourmet que deixa uma impressão de redondeza e citros. É um café fino e elegante que persistirá na boca e que posiciona nos 10 principais cafés favoritos de conhecedores, o que é incrível.

*: selecionamos este café para o seu grau 2. l Uma diferença entre as notas é definida pelo número de defeitos visíveis em uma amostra de 300g de café verde. Se um café recebe uma classificação de grau 1, possui 0 a 3 defeitos; é raro!

categoria 2 cafés autorizam de 4 a 12 defeitos.

Nota: A graduação de um café pode variar de 1 a 6, com esse valor 6, obtemos 153 defeitos sem que você não se sabe que isto é vendida.