Questo set è costituito da tre pezzi, la valvola regolabile, un manicotto di tenuta e il cono che deve essere chiuso sulla valvola con la manica.

Operazione: il sistema di distribuzione SBS con valvola è regolabile attraverso la manopola sulla facciata e consente di variare il flusso d'acqua per l'infusione (la portata aumenta o diminuisce a seconda della posizione del pomo).

Ciò consente di modificare il tempo di infusione del caffè (tempo di estrazione) e, quindi,
l'intensità del gusto, mantenendo la crema costante.

Quando la valvola SBS si trova in posizione aperta, il caffè si accumula all'interno della valvola di membrana sotto l'effetto di una bassa controfezione della valvola SBS. Di conseguenza, il punto della valvola di membrana rimane nella posizione di apertura massima sotto l'effetto della resistenza della molla. Il caffè esce rapidamente (cfr. Fig. 1).

Quando la valvola SBS si trova in posizione chiusa, il caffè si accumula sulla membrana della valvola e la pressione aumenta all'interno della valvola. La primavera si rilassa sotto l'effetto della contropronta e l'ago riduce il passaggio del caffè (cfr. Fig. 2).

modelli interessati: Odea con SBS, Talea SBS, Primea SBS,

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