Coffee Preludio é composto por 50% de café arábica e 50% de café robusto, cuidadosamente selecionado nas melhores regiões de produção, como Brasil, Colômbia, Honduras e Indonésia.

Esta mistura Coffee garante um aroma rico e complexo, com notas doces e frutadas, um creme denso e persistente e um sabor intenso e envolvente.

A torrefação de cada tipo de café é realizada de maneira tradicional, ou seja, em torno de 220 ° C por 20 minutos para respeitar o café. O resfriamento é feito exclusivamente e os conjuntos são realizados pouco antes do sachet de acordo com a experiência tradicional, longe dos processos industriais que promovem o café de cozinha carbonizando.

La marque NERO PURO est née en Italie, dans la région de PESCARA, dans les Abruzzes sur la côte Adriatique. Depuis toujours, elle privilégie l'harmonie de ses assemblages avec grande minutie. Vous apprécierez ce café utilisable à la maison, ou en machine professionnelle à percolateur.