é composto por 3 cafés:

- o pergaminho da Índia: C e o café é cultivado na Índia entre 1800 e 5000 m, nas costelas das montanhas com a combinação ideal de solo, sombra, chuva e condições do solo.

-brazil: Este café é cultivado a sudeste do Santos Brasil, uma região conhecida pela qualidade de sua cultura de café, ele o empurra sob o sol a uma altitude entre 800 e 1300. Após a assação, traz doçura e notas de frutas secas .

- Congo: O Congo mais uma vez se tornou um participante importante no mercado de café com níveis de qualidade no topo. Este café oferece corpo com seus aromas sutis e estrelados.

torrefação doce, 220 ° C maxi, r efroissement exclusive exclusão.

Este café é uma montagem de uma seleção rigorosa feita por Mapalga, é assada na Itália perto de Milão. É ideal à noite, ou se você não está apoiando café em determinados horários do dia.