Café Preludio está compuesto por el 50% de café Arábica y el 50% de café robusta, cuidadosamente seleccionado en las mejores regiones de producción, como Brasil, Colombia, Honduras e Indonesia.

Esta mezcla de café garantiza un aroma rico y complejo, con notas dulces y afrutadas, una crema densa y persistente y un sabor intenso y envuelto.

El tostado de cada tipo de café se lleva a cabo de manera tradicional, es decir, alrededor de 220 ° C durante 20 minutos para respetar el café. El enfriamiento se realiza exclusivamente y los ensamblajes se llevan a cabo justo antes del bolsillo de acuerdo con la experiencia tradicional, lejos de los procesos industriales que promueven el café de cocción carbonizante.

La marca Nero Puro nació en Italia, en la región de Pescara, en Abruzzo en la costa adriática. Siempre, ha favorecido la armonía de sus asambleas con gran minuciosidad. Apreciará este café utilizable en casa, o en una máquina de percolador profesional.