


Une expérience de navigation unique dans le monde du café.
Une expérience de navigation unique dans le monde du café.
Es un café arábica puro, con un aroma floral y amp; Afrutado ofreciendo limón, notas caramelizadas, ligeras y agradables.
origen : Etiopía región : Sidamo plantación : Coop. Especies botánicas : Arábica variedad : Arábica Hermaneo altitud : 1700-2000 m Clasificación : 14-17 Grado 2* asado : túnica de lenta lenta |
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Origen: La región de Sidamo debe su nombre a un grupo étnico, los Sidamas, en el suroeste de Etiopía. La cosecha se lleva a cabo en la provincia de Sidamo, al sur de Etiopía, una famosa cuna de café.
Características : un café gourmet que deja una impresión de redondez y cítricos. Es un café fino y elegante que persiste en la boca por su riqueza de los aromas, y que lo coloca en los 10 mejores cafés de conocedores.
*: Hemos seleccionado este café para su grado 2. La diferencia entre los grados se define por el número de defectos visibles en una muestra de 300 g de café verde. Si un café recibe una clasificación de grado 1, tiene 0 a 3 fallas; ¡Es raro!
Categoría 2 Los cafés permiten de 4 a 12 fallas.
Nota: La graduación de un café puede variar de 1 a 6, con este valor de 6, obtenemos 153 defectos para 300 g de café verde, sin embargo, algunos cafés de esta notación se venden en el mercado sin que lo conozca ...
grano de café acondicionado en un paquete de 250G.
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Los cafés de Mapalga se asan lentamente de una manera artesanal para brindarle la mejor calidad y gran frescura. Están empacados rápidamente después de enfriarse en bolsitas. El resultado es un café muy aromático con un sabor excepcional, no muy ácido, y no grasa para preservar los componentes de su máquina de café.
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