




Une expérience de navigation unique dans le monde du café.
Une expérience de navigation unique dans le monde du café.
Cette grande boîte métallique joliment décorée au style Art Déco trouvera facilement sa place dans votre cuisine pour y protéger votre thé favori et apportera une note de décoration
Elle est vendue vide
Le thé est très fragile, il doit donc être conservé à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité. Sans ce respect, votre thé se dégradera très vite, au bout de quelques jours.
N'achetez pas de thé présenté à l'air libre ou présenté dans des containers transparents, il est probablement devenu peu agréable à consommer.
Sous l'effet de la lumière (notamment des UV) le thé va s'altérer et va vite perdre ses saveurs originelles, pour donner un goût âpre, voire métallique
Lorsque vous laissez votre thé à l'air, il se produit une réaction chimique causée par le dioxygène de l’air. Ce processus s’accélère selon le produit et les conditions d'exposition.
Le thé a déjà été soumis à l'air pour le sêcher, l'oxyder ou le fermenter après cueillette pour dégager ses saveurs de manière optimale, mais cela a été réalisé de manière experte avec expérience et savoir faire.
Il est donc néfaste pour le thé de le laisser sans précaution de stockage.
Le thé libère ses saveurs dans un milieu humide et chaud. Si vous le stocker à la chaleur et / ou à l'humidité, ses saveurs seront vite évaporées et vos dégustations n'en seront plus !
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LOMATEA est la marque des passionnés de thé. Son objectif est de nous faire découvrir le meilleur du thé. Pour cela, un comité de sélection s’assure que les assemblages apportent les qualités nécessaires pour obtenir de merveilleuses saveurs et senteurs. |
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