Apresente o funil na base. 

adicione o café moído à borda e a equalize sem provar. 

Enfrente o corpo da cafeteira na base. 

Coloque a cafeteira para aquecer na fonte de calor.

A água fervendo, subirá no funil e atravessará o café e depois sairá gentilmente no pouralmente. Quando o café terminar, remova a cafeteira italiana do prato e feche a tampa.

G.A.T. (Gruppo alternativa Tecnoindustrial) foi fundada em 1986 por um grupo de amigos, a fim de disseminar a cultura de café expresso italiano no mundo. Uma grande variedade de cafeteiras em diferentes projetos e materiais está surgindo, para satisfazer um número maior.