café de origem pura designa um café cultivado em uma região específica, geralmente para uma única fazenda ou uma única plantação.

Esta origem única possibilita preservar as características geográficas, climáticas e agrícolas específicas para esta região, que oferece ao café um perfil aromático distinto e autêntico.

Ao contrário das misturas, a origem pura destaca a diversidade e a riqueza dos terroirs, oferecendo aos amadores uma experiência sensorial única.