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Origin : Colombia -r Egion: huila > arrosto : lento-rosso-robe |
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caratteristiche :
aroma: intenso, cioccolato al latte, zucchero di canna
sapore: caffè molto morbido, fruttato con note di cioccolato e pesca
situato nel sud-est della Colombia, la regione di Huila fa parte del bacino idrologico del fiume Magdalena.
A sud sorge la Cordillera centrale e orientale. Questo caffè è quindi coltivato in una zona molto montuosa su terreno vulcanico, tra 1200 e 1400 m di altitudine.
Scheda tecnica
Riferimenti Specifici
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