En Brasil, la región de Cerrado produce grandes árabe. Esto proviene de la plantación de San Rafael, que produce una gran copa de CRU Classé Screen 17/18.

características :

aroma: chocolate y praline de avellana o incluso frangipane

Seguridad: chocolate derretido, notas de maní, sensación rica en la boca, muy uniforme

La región de Cerrado se encuentra al oeste de Brasil. Los productores de la región tienen el origen de un nombre de origen "Cerrado" que certifica ese café el origen del café para esta región de Cerrado. Nuestro Grand Cru obtiene 85 puntos según la graduación SCAA durante su degustación. Es cultivado por San Raphael a 1100 m.

grano de café acondicionado en un paquete de 250g

Los cafés de Mapalga se asan lentamente de una manera artesanal para brindarle la mejor calidad y gran frescura. Están empacados rápidamente después de enfriarse en bolsitas. El resultado es un café muy aromático con un sabor excepcional, no muy ácido, y no grasa para preservar los componentes de su máquina de café.