Die Lintong -Kaffee sind hochklastende Kaffee, die sich von anderen Sumatra -Kaffee durch ihren klaren Mund und ihre wahrnehmbare, aber angenehme Säure unterscheiden.

Café Lintong Organic Cafe of the Old Pearl ist ein reiner Ursprung, der als einer der beliebtesten Kaffeespezialitäten der Welt angesehen wird. 

Sie werden gemäß " gild basah" behandelt, der traditionellen lokalen Behandlung der Kaffeebehandlung mit Sumatra, die die Trennung des Endokarps* (Paarment) von der Korn auf rund 50 Prozent der Luftfeuchtigkeit vor dem endgültigen Trocknen betrifft, gegen 10 bis 12 Prozent der Luftfeuchtigkeit. Dies bringt so unterschiedliche Eigenschaften in den Kaffee.

Indonesien ist zu einem der besten Kaffeeproduzentenländer mit einzigartigen Aromen geworden.

Café Lintong ist nicht der Name einer Vielzahl von Kaffee, sondern tatsächlich eine internationale Marke für den Kaffeehandel. Die Vielfalt ist jedoch für Sumatra endemisch.

Es wurde erstmals im Dorf North Paranginan im Bezirk Lintong Nihua entdeckt.

Land: Indonesien

Region: parapat - nördlich des Toba-Sees

Höhe: 1000-1200 m

Sorte: Sumatra gr1

Klassifizierung: Bildschirm 16/18

Punktzahl: 86,5 Punkte

Aromen: Walnuss, Blumen Süße

Geschmack: süß und würzig

*: Endocarp: Interner Teil der Frucht am nächsten dem Samen

geformter Kaffee in einem Kraft 250g } Paket}}

Der Kaffee des alten Fischers ist die Referenznorman -Kaffeemarke,Bekannt für mehrere Generationen und populär gemacht von einem Fischer im Hafen von Cherbourg. Sie ist mit einer neuen Identität zurück, um Kenner zu füllen und sich dank ihrer hochwertigen Cafés dem jüngsten bekannt zu machen.