Die Lintong -Kaffee sind hochklastende Kaffee, die sich von anderen Sumatra -Kaffee durch ihren klaren Mund und ihre wahrnehmbare, aber angenehme Säure unterscheiden.

Indonesien ist zu einem der besten Kaffeeproduzentenländer mit einzigartigen Aromen geworden.

Café Lintong ist nicht der Name einer Vielzahl von Kaffee, sondern tatsächlich eine internationale Marke für den Kaffeehandel. Die Vielfalt ist jedoch für Sumatra endemisch.

Es wurde erstmals im Dorf Nordparanginan im Bezirk Lintong Nihua entdeckt.

Café Lintong Organic Cafe du Vieux Pecheur ist ein reiner Ursprung, der als einer der beliebtesten Kaffeespezialitäten der Welt angesehen wird. 

Sie werden gemäß " gild basah" behandelt, der traditionellen lokalen Behandlung der Kaffeebehandlung mit Sumatra, die die Trennung des Endokarps* (Paarment) von der Korn von der Korn vor dem endgültigen Trocknen gegen 10 bis 12 Prozent der Luftfeuchtigkeit besteht. Dies bringt so unterschiedliche Eigenschaften in den Kaffee.

Land: Indonesien

Region: parapat - nördlich des Toba-Sees

Höhe: 1000-1200 m

Sorte: Sumatra gr1

Klassifizierung: Bildschirm 16/18

Punktzahl: 86,5 Punkte

Aromen: Walnuss, Blumen Süße

Geschmack: süß und würzig

*: Endocarp: Interner Teil der Frucht am nächsten dem Samen

Kaffeekorn konditioniert in einem Kraft 250g } Paket}}

Café du Vieux Fisherman ist die Referenznorman -Kaffeemarke, die für mehrere Generationen bekannt ist und von einem Fischer im Hafen von Cherbourg populär gemacht wurde. Sie ist mit einer neuen Identität zurück, um Kenner zu füllen und sich dank ihrer hochwertigen Cafés dem jüngsten bekannt zu machen.